Ingredients:
100 g cabai hijau besar, buang tangkainya
5 butir bawang merah
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm minyak sayur
3 buah tomat hijau, iris tipis
1/2 sdt gula pasir
50 g teri jengki/teri tawar, gorengDirections:
* Kukus cabai hijau hingga lunak. Angkat.
* Tumbuk kasar-kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam.
* Perciki air jeruk nipis, aduk rata.
* Panaskan minyak, tumis cabai hijau tumbuk, aduk hingga harum.
* Masukkan tomat hijau dan gula pasir, aduk rata. Angkat.
* Masukkan teri , aduk rata.
* Sajikan.
SAMBAL CABAI HIJAU PADANG
November 28, 2006 by catura
[...] SAMBAL CABAI HIJAU PADANG Ingredients: 100 g cabai hijau besar, buang tangkainya 5 butir bawang merah 1 sdt garam 1 sdm air [...]
AKU SUKA BGT NI…..TXS YA BUAT RESEPNYA.
WOW…LEZAAAATTTT….TXS BGT RESEPNYA MUJARAP!
teri itu apa ya? in english?
thanks!
teri = dried anchovy, not the italian kind, the asian kind. Any oritental food store should carry them.
kasi tau dong , teri tu apa se tolongggggggggggggg?
mau doooooong……????????
teri itu ikan bilis kering
For: Rina
Teri itu bahasa inggrisnya ANCHOVY
wah jadi pengen nyobain nih!
tengs, mau nyoba. beli terus malu……..
akhirnya ketemu juga……..lama nyari, minta resep ke resto padang nggak dikasi’…he…he…he… makasih ya……..
wah udah lama pengen buatin suami sambal cabai hijau kesukaan suami jika makan di RM padang,…makasih banyak,..jazakalloh…..
akhirnya ketemu juga makanan kesukaan suamiku. wong jowo tulen tapi doyan menu padang. thax ya resepnya
aku pengen bgt dibuatin ibu,,,
wow…huuhaah…huhaaah…yg ini ni…yg aku suka dimakan sm nasi liwet uenak mantep. btw thx resepnya
uenak tenaaaaaaaaaaaaan rancak banak
jual sambang padang di pekanbaru da yang taw tempatnya gak…….?
Thx
aq pengen coba neh resepnya,al-a dah lama pengen sambal ijo padang tp lom pernah nyoba
bang kalu membuat kremesan padang gimana ya???
makasih y coz ma2 dr dulu pingin resep sambalx
[...] SAMBAL CABAI HIJAU PADANGIngredients:100 g cabai hijau besar, buang tangkainya5 butir bawang merah1 sdt garam1 sdm air jeruk [...]
enaaaaak,,,,,penambah selera makan
uanaaaak tenaan……
Wah…makasih ya…ntar istri biar nyobain…gua penggila masakan padang biarpun orang jawa